Schlagwort-Archive: Wildkräuter

Top 10 Wildkräuter

Wie ihr vielleicht bereits wisst, bin ein großer Fan von Wildkräutern! Bereits 2012 habe ich ein spezielles Wildkräuterexperiment gemacht was ihr hier nachlesen könnt. Die Liste der heimischen Kräuter ist enorm: Gundelrebe, Spitzwegerich oder Brennnessel. Sie alle sind in Hülle … weiterlesen »

Veröffentlicht unter Conny unterwegs, Entschlacken, Ernährung, Ernährungsirrtümer, Ernährungstipps, Genussvoll abnehmen, Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Wildkräuterexperimente

Wir schreiben den 1.Mai. Grill-Opening im Hause Hörl. Ich, voll motiviert, starte in der Früh raus in Wald und Wiese zum Wildkräuter-Sammeln. Die Kinder müssen mit, ein bisschen Naturkunde-Unterricht kann auch nicht schaden. Die Ausbeute war super: Spitzwegerich, Wiesenschaumkraut, Löwenzahn, … weiterlesen »

Veröffentlicht unter Allgemein, Conny unterwegs, Ernährung | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | Kommentare deaktiviert für Wildkräuterexperimente

Karriere zur Kräuterhexe: Wildkräuter-Kochkurs im pure

Jetzt bin ich schon fortgeschritten. Nach den ersten Geh- bzw. Pflückversuchen im letzten Jahr möchte ich mein Wissen über die Wildkräuter verfeinern. Dazu veranstalte ich einen Wildkräuter-Kochkurs in unserem Restaurant pure in Mondsee. Mit dabei sind die erfahrenen Kräuterpädagoginnen Johanna … weiterlesen »

Veröffentlicht unter Allgemein, Conny unterwegs, pure restaurant | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , | Kommentare deaktiviert für Karriere zur Kräuterhexe: Wildkräuter-Kochkurs im pure

Grillen nach metabolic balance

„So eine blödsinnige Idee“, war die Reaktion meines Mannes bei der Redaktionssitzung für unser Magazin vitaxpress. „Grillen nach metabolic balance ist überhaupt nicht realistisch.“ Damit war mein Ehrgeiz angestachelt. Gemeinsam mit meinem Kochfreund Günter stellen wir uns der Herausforderung der … weiterlesen »

Veröffentlicht unter Allgemein, Ernährung, Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar