Rezept: Fruchtig-scharfe Mango-Grillsoße

Ich geb’s zu, ich liebe Mangos. Sie sind mein absolutes Lieblingsobst, auch wenn sie nicht heimisch sind und eine weite Anreise hinter sich haben. Aber der gesundheitliche Wert der Mango ist nicht zu verachten. Sie sind nicht nur ein sehr…

Richtig essen bei Heuschnupfen I: Histamin

Wer von Euch leidet im Frühjahr und Sommer auch so wie ich? Nicht dass ich ein Jammerlappen wäre, aber die Nießattacken, die juckenden Augen und das furchtbar lästige Gaumenjucken in der Nacht sind wirklich lästig. Seit ich 4 Jahre alt…
Bikinifigur im Urlaub
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Bikinifit in 4 Wochen? - Von Kohlenhydraten und Bikinifigur

Okay, ich weiß das Thema ist ein alter Hut und jedes Magazin schreibt jetzt drüber. Trotzdem steht mal wieder der Urlaub an und damit unweigerlich die Frage: Geht sich die Bikinifigur noch aus? Ich beschäftige mich nun schon so viele Jahre…
Umeboshi
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Schräge Basenlieferanten: Umeboshi

Derzeit genieße ich jeden Tag eine Umeboshi Pflaume. Genau genommen kann man nicht wirklich von genießen sprechen, denn so richtig gut schmeckt sie natürlich nicht. Eigentlich schmeckt sie sogar ziemlich gruselig, vor allem wenn man das erste…