Selbstgemachtes Apfelchutney
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Apfelchutney mit Äpfel aus meinem Garten

Mein Apfelbaum hat heuer sooo viele Äpfel. Die Hälfte davon hab ich schon den Vögeln und Wespen überlassen, aber es ist immer noch genug da um in der Küche kreativ zu werden. Nach Apfelkuchen und Apfelmus habe ich mich an ein Apfelchutney…
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Ist Amerika nicht mehr dick?

San Francisco, Hawaii, Los Angeles. Diese drei Stationen in Amerika standen heuer auf unserem Ferienprogramm. Für mich war es ein kleines Revival, denn eine ähnliche Tour hatte ich mit 16 Jahren (also eben erst mal...ha, ha, ha...) unternommen. Ich…
Magnesium Muffins für Sportler

Magnesium Muffins - perfekt für Sportler

Magnesium ist eines der Schlüsselmineralien schlechthin. Grob gesprochen ist es vor allem für das Thema Entspannung zuständig. Entspannung der Nerven, Entspannung der Muskulatur, usw. Das heißt, Magnesium ist immer dann gefragt, wenn es…
Smoothiebowl mit Beeren

Smoothiebowl mit Beeren

Wenn der Smoothie mit der angesagten Buddha Bowl eine Liaison eingeht, dann bekommt man eine leckere Smoothiebowl. Sieht toll aus, lässt sich (in einem geeigneten Gefäß) auch mitnehmen und steckt voller Vitamine. Hier eine mögliche Variante,…
Fit ins Frühjahr

Frühjahrsputz für Körper und Geist

Endlich sind sie da: die ersten wärmenden Sonnenstrahlen. Jetzt heißt es Sonnenbrille rausholen, von der Winter- zur Übergangsjacke wechseln und die dicken Pullis ins oberste Fach verbannen. Doch nicht nur unser Kleiderschrank verlangt nach…